Kulinaria - Gdańsk

Dzisiaj ostatni dzień tygodnia i ostatnia nasza propozycja na obiad. Mam nadzieję, że już wszyscy nasi sympatycy umieją ugotować te wszystkie zaproponowane przez nas potrawy. Dzisiaj będzie trochę zapomniana kasza gryczana....

Zgodnie z naszym jadłospisem dzisiaj będzie zupa pieczarkowa. Gotowania takiej zupy nauczyła mnie moja kuzynka, a wydawało mi się , że potrafiłam już to robić wcześniej. Myliłam się. Teraz gotuję tylko taką. ...

W wielu domach jak piątek to ryba. Nie będziemy wyjątkiem i dzisiaj tez przyrządzimy rybkę. Ze względu na niską zawartość cholesterolu mięso ryb jest dużo zdrowsze od mięsa czerwonego. Jedzmy więc ryby....

Czarnogórcy słyną z nie mniejszej gościnności niż Polacy a słynne „zastaw się a postaw się” jest tu też adekwatnym powiedzeniem. Po długiej podróży dojechaliśmy do naszych zaprzyjaźnionych partnerów w Czarnogórze i tu czekała na nas kolacja....

Przyglądałam się kolorowej reklamie znanej marki spożywczej promującej w telewizji swój produkt – sos boloński w proszku. Wystarczy dodać mielone mięso (bez budy, jeśli to możliwe), makaron (niech będą i świderki) oraz żółty ser (nie zielony, nie czerwony...

Panuje gwar. Przy barze stoi trzech mężczyzn, a przy malutkim stoliczku siedzą dwie eleganckie kobiety – domyślam się po stylowych butach – ich twarze są zakryte dziennikiem „Il Resto del Carlino”....