Data wydarzenia: 24.09.2016 10:00 - 24.09.2016 18:00
Miejsce wydarzenia: Gdańsk, Targ Węglowy

Już 24 września w Gdańsku na Targu Węglowym odbędzie się wielki festyn rodzinny dla mieszkańców Trójmiasta. Jego głównym celem jest promocja polskich jabłek. Sadownicy, którzy przyjadą do Gdańska częstować będą publiczność wspaniałymi jabłkami z polskich sadów.


Swój udział w Festiwalu potwierdziło już kilka grup producenckich, m.in. grupa Appolonia, Roja, Victoria, Rajpol i Jabłko Grójeckie. Każdy z wystawców przywiezie kilka ton rozmaitych odmian jabłek, którymi bezpłatnie będzie częstować mieszkańców Trójmiasta.


Pokazy kulinarne na scenie w tym roku poprowadzi Tomasz Purol - zwycięzca kulinarnego show Top Chef.



Warsztaty kulinarne podczas Festiwalu Jabłka w Gdańsku odbędą się pod patronatem Przemysława Czekały. Kreatywna Kuchnia zaprasza na degustacje.

A oto menu:
 Pierogi z jabłkiem, śliwką, cynamonem i orzechami
 Wieprzowina z cydrem i jabłkami
 Racuchy drożdżowe z jabłkiem
 Risotto z białą czekoladą i jabłkami ...
 Quinoa z musem jabłkowym oraz mlekiem kokosowym


Jabłka kuszą smakiem, zapachem i kolorami. Trudno się im oprzeć. Przecież nawet Ewa w Raju skusiła nimi Adama. I choć w Biblii nie pada słowo "jabłko" tylko "owoc", we wszystkich wyobrażeniach i przekazach, tym owocem jest własnie jabłko. Jabłko było obecne w kulturze, sztuce, tradycjach i wierzeniach od zarania wieków. I o tym własnie opowie prof. Jerzy Bralczyk w znakomitym wykładzie "Jabłko na języku, czyli jabłko w języku, literaturze i sztuce". Warto wysłuchać, Pan Profesor pojawi się na scenie o godz. 16:00


Dla przybyłych na festyn czeka mnóstwo atrakcji:
- pokazy kulinarne na scenie
- warsztaty kulinarne z degustacjami
- zabawy dla dzieci
- konkursy z nagrodami
Wszystkie atrakcje będą bezpłatne. 

 


Program:

10:00 – otwarcie terenu dla publiczności (konferansjer – Katarzyna Cichopek)

10:05 -10:30 – zabawy na scenie

10:30 – uroczyste otwarcie Festiwalu

11:00 – konkursy z nagrodami dla publiczności

11:30 – Jabłko nasze niecodzienne – Katarzyna Cichopek

12:00 – konkursy z nagrodami

12:30 – 13:30 Jabłko od kuchni - pokaz gotowania – Tomasz Purol - zwycięzca kulinarnego show Top Chef

13:30 – 14:30 Quiz wiedzy o jabłku dla publiczności – prof. Kazimierz Tomala SGGW

14:30 – 15:15 Jabłko od kuchni - pokaz gotowania – Tomasz Purol

15:15 – konkursy z nagrodami

15:45 – rozstrzygnięcie konkursu plastycznego dla dzieci Jabłko Malowane**

16:00 – „Jabłko na języku” – czyli jabłko w języku, literaturze i sztuce – prof. Jerzy Bralczyk

16:30 – 18:00 zabawy i konkursy z nagrodami

Przez cały czas trwania Festiwalu Jabłka:
WARSZTATY KULINARNE z degustacjami pod patronatem Kreatywnej Kuchni

- ekspozycja polskich sadowników – bezpłatne degustacje kilkudziesięciu odmian jabłek oraz produktów

- STREFA DZIECKA – malowanie buziek, warsztaty artystyczne, fotobudka, zabawy z chustą, bańki mydlane, gry i zabawy zręcznościowe, konkursy z nagrodami


Projekt współfinansowany z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.